Spaghetti Tricolore al pesto di basilico, gocce di mozzarella e briciole croccanti di acciughe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti Tricolore al pesto di basilico, gocce di mozzarella e briciole croccanti di acciughe", scopri come si prepara.

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Spaghetti Tricolore al pesto di basilico, gocce di mozzarella e briciole croccanti di acciughe

AppuntiDiGusto
Spaghetti Tricolore al pesto di basilico, gocce di mozzarella e briciole croccanti di acciughe
Ingredienti
  • acciughe
  • basilico
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pinoli
  • pomodori
  • semola
Ricetta

...preparare il pesto: nel bicchiere alto inserire il basilico, olio, i pinoli, il parmigiano e l'olio. Ridurre in crema. La quantit dell'olio varia a seconda dei gusti (io aggiungo sempre un po' di acqua di cottura, perch mi piace un pesto leggero con poco olio). A cottura...

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