Torta di ciliegie in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di ciliegie in padella", scopri come si prepara.
Torta di ciliegie in padella
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- noci
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
preparato questa torta di ciliegie in padella' una vera delizia! Perfetta da preparare in una calda giornata estiva perché non c'è bisogno di usare il forno' Ingredienti: 3 uova 250g di ciliegie 160g di zucchero di canna 50 ml di latte 50 ml di olio di semi di girasole 180g di farina 00 16 g di lievito per dolci 1 limone zucchero a velo per guarnire 1 noce di burro Del limone serviranno sia il succo che la buccia grattugiata.
Snocciolate le ciliegie, mettetele in una padella con due cucchiai di zucchero e il succo di limone, fate cuocere fino a quando si sarà addensato il succo poi spegnete e mettetele da parte.
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il rimanente zucchero e montate con le frusta elettriche per un paio di minuti.
Mentre montate l'impasto aggiungete l'olio e il latte.
Infine unite la buccia di limone, la farina e il lievito e mescolate nuovamente fino ad incorporare.
