Crostata arcobaleno salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata arcobaleno salata", scopri come si prepara.
Crostata arcobaleno salata
https://quintogusto.blogspot.com/
Ingredienti
- carote
- cipolla
- farina
- formaggio feta
- formaggio pecorino
- lievito
- margarina
- mascarpone
- olio di palma
- panna fresca
- peperoni
- piselli
- uova
- zucchine
Ricetta
preparare le verdure.
In acqua salata sbollentate per 5 minuti le carote intere, poi tagliatele a fettine.
Pelate i peperoni con un pelapatate affilato e tagliateli a 3 pezzi.
Sbollentateli per 2 minuti.
Lasciate asciugare e tagliate a striscioline.
Lavate e asciugate le zucchine e col pelapatate tagliatele in fettine sottili.
Pulite la cipolla picolla, tagliatela e sbollentatela insieme ai piselli per 4-5 minuti.
Lasciate asciugare.
Preparate un uovo sodo, mettendolo in acqua che bolle per 7-8 minuti.
Pulitelo, lasciate sfreddare a tagliatelo a spicchi.
Componete come nella foto o come vi viene l'ispirazione.
Lasciate la crostata salata arcobaleno in frigo per almeno un ora, prima di tagliarla e poi gustatela in.
