Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine limone ripiene di riso al limone", scopri come si prepara.
Procedimento: Lessare il riso Basmati con metodo per assorbimento.
Prima di portarlo a bollore grattugiate la buccia di limone bio.
Metterein pentola il riso e ricoprirlo con acqua – circa 1 dito sopra il livello di riso.
Coprire con coperchio,portarlo al bollore e poi abbassare la fiamma al minimo e cuocerlo per 10 minuti.
Acqua verrà complettamente assorbita.
Lasciarlo riposare per 5 minuti.
Poi condirlo con prezzemolo fresco.
Con apposito attrezzo togliete l'interno delle zucchine e riempite con il riso profumato.
Poi fate saltare le zucchine in padella con olio per dargli una crosticcina croccante.
Tutto qui.
Molto semplice e con un piatto d'insalata un pranzo fresco e leggero.
Zucchine limone ripiene di riso al limone ' insalata, una spolveratina di pepe nero.
Gnam! .