crema pasticcera leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema pasticcera leggera", scopri come si prepara.
crema pasticcera leggera
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Ingredienti
- farina
- latte
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Prendete una pentola d'alluminio, versate all'interno uova e zucchero e mescolate con un cucchiaio di legno in modo energico, poi aggiungete la farina e la vanillina entrambi setacciate.
Mescolate bene il tutto e lentamente aggiungete il latte.
Passate la pentola sul fuoco e mescolate sempre fino a che la crema non si addensa per bene.
Lasciate poi raffreddare completamente e passate la crema in frigorifero.
Infine servite la crema come un dessert oppure farcite il Pan di Spagna o torte varie.
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