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Tonno alla griglia profumato con menta, limone e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonno alla griglia profumato con menta, limone e zenzero", scopri come si prepara.

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Tonno alla griglia profumato con menta, limone e zenzero

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Tonno alla griglia profumato con menta, limone e zenzero
Ingredienti
  • limoni
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • radice di zenzero
  • sale
  • succo di limone
  • tonno
Ricetta

...Procedimento: Accendete il pellet di Happy e aspettate che la parte superiore diventi nera Coprite quindi con la piastra e attendete qualche minuto che diventi bella calda. Inumiditela con olio aiutandovi con un panno assorbente Mettete sulla piastra i 4 tranci di tonno girandoli quando si saranno ben grigliati A parte in una ciotola unite 20 ml di olio extravergine di oliva, il succo di limone, la radice di zenzero e le foglie di menta e mescolate bene. Lasciate riposare finché il tonno non è pronto. Il tonno, come molti altri pesci, ha bisogno di cotture brevi, per evitare la...

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Tonno alla griglia profumato con menta, limone e zenzero