Pizza con semi di chia – pizza a 4 mani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con semi di chia – pizza a 4 mani", scopri come si prepara.
Pizza con semi di chia – pizza a 4 mani
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Ingredienti
- farina
- farina integrale
- focaccia
- lievito
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di chia
Ricetta
preparare una pizza a 4 mani.
Abitiamo a pochi passi da un altro foodblogger e abbiamo scoperto di avere una passione comune! Vi chiederete quale: Cucinare' Fotografare il cibo' Scrivere ricette' No! La passione comune mangiare! Cos ci siamo incontrati con Mirco di Oggi cucina Mirco e abbiamo creato una pizza a 4 mani.
Noi abbiamo preparato l’impasto per la pizza con semi di chia, mentre lui ha preparato il condimento che ha descritto qui: pizza gourmet a 4 mani
Ingredienti per 2 persone: 210 gr farina tipo 2
90 gr farina integrale bio
10 gr lievito madre secco
180 ml acqua
1 cucchiaio di semi di chia
9 gr sale
5 ml olio evo
2 gr lievito di birra Ci piace preparare una pizza che rimanga super leggera, quindi l’impasto per la pizza con semi di chia lo abbiamo preparato il giorno prima, cos da dargli il tempo di maturare per bene.
In pi, la presenza dei semi di chia ci ha dato modo di creare qualcosa di super nutriente.
Questi semini,.
