Marmellata di ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di ciliegie", scopri come si prepara.
Marmellata di ciliegie
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Ingredienti
- ciliegie
- maraschino
- marmellata
- pere
- rum
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Con mooolta pazienza snocciolo le ciliegie, le posiziono in una pentola capiente ed aggiungo lo zucchero, inizio a mescolare a fuoco basso dopo circa 40 minuti inizieranno a divedersi le bucce dalla polpa, è il momento di frullare con il frullatore ad immersione, poi rimetto sul fuoco e faccio cuocere ancora 20/30 minuti, faccio sempre la prova piattino per considerare la consistenza.
Raggiunta la giusta consistenza metto subito nei barattoli utilizzando un guantone da cucina per non scottarsi, chiudo con il tappo e metto sotto sopra fino al completo raffreddamento.
Buona merenda! 🙂 Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina Facebook ciliegieconfetturafrutta estivamarmellata 3 giugno 2017 By lamagaincucina 0 Cotoletta.
