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BRICK STREET CHOCOLATE CAKE

Ricetta, ingredienti e consigli per " BRICK STREET CHOCOLATE CAKE", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

BRICK STREET CHOCOLATE CAKE

https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/

Ingredienti

  • bicarbonato
  • burro
  • cacao amaro
  • farina
  • glassa
  • gocce di cioccolato
  • latticello
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione :Accendete il forno a 170C, modalit ventilato.

Sbattete il burro con lo zucchero, fino a prendere una crema chiara (vedi qui i dettagli per il cosidetto creaming method).

Aggiungete l' estratto di vaniglia e le uova.

Mescolate le polveri : farina, cacao, bicarbonato, sale e il preparato per budino.

Aggiungete al composto di burro e uova, alternato con il latticello a temperatura ambiente, mescolando con una spatola.

Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate.

Spenellate una tortiera di 26 cm di diametro con il preparato antiaderente home made.

Versate il composto e livellate.

Infornate e lasciate cuocere per 60 minuti.

Fate la prova stecchino, spegnete il forno e lasciate per 10 minuti ancora.

Sfornate e lasciate raffreddare per sformare.

La torta deve essere raffreddata completamente per poter tenere la glassa.

Preparate la glassa.

Scaldate il burro con l' acqua.

Mescolate lo zucchero a velo con il cacao e l' estratto di vaniglia.

Aggiungete il burro.

vai alla ricetta completa link

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