Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE E PEPERONI RIPIENI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LE ZUCCHINE E PEPERONI RIPIENI: Iniziamo la ricetta per le zucchine e peperoni ripieni mandando le verdure. Dividiamo i peperoni in due , se necessario anche in quattro, li proviamo dei semi e li teniamo da parte. Le zucchine le bolliamo per 5 minuti in acqua. Poi le tagliamo a metà per il senso della lunghezza e con un cucchiaino prelevato la polpa stando attenti a non rompere l'involucro che ci servirà dopo. Tagliamo la polpa delle zucchine con un coltello e la mettiamo in una terrina dove andremo ad aggiungere, la carne macinata, l'uovo, la maggiorana,...
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