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Pizza fritta ragù e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza fritta ragù e zafferano", scopri come si prepara.

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Pizza fritta ragù e zafferano

http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

  • basilico
  • farina
  • formaggio provoletta
  • lievito
  • pomodorini
  • sale
  • zafferano

Ricetta

Procedimento: In una ciotola capiente versate la farina e lo zafferano mescolate per bene e aggiungete il lievito e l'acqua , iniziate ad impastare aggiungendo il sale alla fine.

Create un panetto liscio ed uniforme e lasciatelo lievitare coperto da un canovaccio per 3 ore.

Quando la pasta sarà ben lievitate, trasferitela su una spianatoia e create tante piccole pizzettine.

Friggete le pizzette in olio bollente; asciugate le pizzette su carta assorbente e conditele con del sughetto al ragù o con dei pomodorini freschi , provoletta affumicata e pistilli di zafferano e qualche fogliolina di basilico.

Bon Appetit Madame Bistrò Posted in Antipasti | 0 comment Roast-beef con patate croccanti Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published.

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Pizza fritta ragù e zafferano