POMODORI IN FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI IN FORNO", scopri come si prepara.
POMODORI IN FORNO
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Ingredienti
- aglio
- olio
- origano
- pane
- pepe
- pomodori
- sale
- scamorza
Ricetta
Lavate bene i pomodori e togliete loro ci che resta del peduncolo al quale erano attaccati ,quindi asciugateli ed apriteli a met in senso orizzontale .
Scavateli con un piccolo cucchiaio e togliete la polpa che lascerete da parte in u piatto .
Fateli scolare qualche minuto a testa in gi per fare perdere il liquido interno , poi sistemateli in una teglia rivestita da carta da forno o leggermente oliata .
Salateli leggermente e tagliate a dadini il formaggio .
Disponete all'interno di ciascun pomodoro qualche dadini di formaggio aggiungete un filo di olio e una spolverata di pepe.
Con la polpa dei pomodori precedentemente tolta , andate a fare un composto assieme al pane grattugiato , l'aglio triturato , il sale ,l'olio e l'origano , calcolate un mezzo cucchiaino di pane per ciascun pomodoro .
Amalgamate il tutto e ricoprite i pomodori con questo impasto.
Aggiungete delle foglioline di origano ed infornate a 180 per circa 20 minuti fino a.
