PATATE HASSELBACK
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE HASSELBACK", scopri come si prepara.
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PATATE HASSELBACK
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- alloro
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...preparate una teglia . Con un coltellino affilato cominciate a fare dei tagli nella patata , molto ravvicinati tra loro profondi fino alla base , ma dovete fare attenzione a non tagliare quest'ultima . Per non sbagliare le prime volte potete mettere uno stecchino da spiedino in basso orizzontalmente infilato nella patata , in modo che quando con il coltello affonderete il taglio , lo stecchino vi permetter di non arrivare a tagliarla. Comunque tutta questa premessa non ci vuole se fate con calma i tagli. Una volta terminato di tagliare , condite con sale , pepe ed olio e tutte le...
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