quinoa mediterranea senza sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "quinoa mediterranea senza sale", scopri come si prepara.
quinoa mediterranea senza sale
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Ingredienti
- basilico
- capperi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pomodori secchi
- pomodorini
- quinoa
Ricetta
Procedimento: Sciacquare abbondantemente la quinoa e cuocerla nel doppio del suo volume di acqua per 15 minuti, fino a quando il liquido di cottura sarà completamente assorbito.
Spegnere il fuoco e lasciare riposare.
Nel frattempo lavare i pomodorini e dividerli in quarti.
Tagliare i pomodorini essiccati in piccoli pezzi.
Mettere in ammollo i capperi per dissalarli completamente.
Condire la quinoa con le olive, i pomodorini e quelli essiccati, abbondante basilico e la scorza del limone tritata finemente.
Unire i capperi completamente dissalati e condire con olio extravergine di oliva.
Servire tiepido o a temperatura ambiente.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 30 minuti circa Submit a Comment Annulla risposta Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.
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