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Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole", scopri come si prepara.

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Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • crema alle nocciole
  • formaggio philadelphia
  • pasta sfoglia
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione Stendere la pasta sfoglia lasciandola sulla carta forno fornita nella confezione.

Tagliare la sfoglia in tre strisce della stessa larghezza.

Spennellare ogni strisce con il burro fuso e sovrapporre le tre strisce.

Una volta ottenuta una striscia unica, arrotolarla fino alla fine, avvolgerla a caramella con la carta forno e riporla in congelatore per 1 ora circa, per ottenere un panetto compatto.

Trascorso il tempo di raffreddamento, riprendere la sfoglia e con un coltello affilato tagliare a dischetti spessi 1 cm.

Con le dita, tenendo il bordo del dischetto, schiacciare delicatamente il centro fino a formare dei contenitori concavi.

In una ciotola versare il Philadelphia e la crema di nocciole e mescolare fino ad amalgamare i due ingredienti.

In ogni dischetto di sfoglia mettere un cucchiaino di crema e .

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Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole