Plumcake con farro e mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con farro e mele", scopri come si prepara.
Plumcake con farro e mele
https://lachicchina.blogspot.com/
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- farina di farro
- lievito
- limoni
- mele
- olio di semi di girasole
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: in una grande ciotola mettere le uova con lo zucchero di canna, un pizzico di sale, la scorza di limone e sbattere con le fruste elettriche sino a che il composto spumoso.
Aggiungere quindi l'olio e l'acqua.
Sbattere ancora qualche minuto.
Incorporare la farina mescolata al lievito: quando il composto ben amalgamato inserire la mela grattuggiata.
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake, versare l'impasto preparato e disporre le due mele previste per la guarnizione tagliate a fette sottili a proprio gusto (io a spina di pesce).
Spruzzare con poca acqua la superficie del dolce e spolverare con lo zucchero di canna.
Infornare per il tempo previsto, ovviamente tenendo conto che ogni forno una storia a s e ricordando di fare la prova dello stecchino.
Che profumino delizioso.
Lo mangiamo'! Io vi aspetto per tagliarl.
neh' Pubblicato da Cristina Bernardi a
09:12 .
