Fettuccine al forno con piselli e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine al forno con piselli e speck", scopri come si prepara.
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Fettuccine al forno con piselli e speck
http://ricettecuco.com/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo fettuccine
- pepe
- piselli
- ricotta
- sale
- speck
- vino
- vino rosso
Ricetta
Preparazione Inserire nel boccale la lama ultrablade e la cipolla : 10 sec del 5 Cottura Sostituire con la lama mescolatrice : aggiungere l'olio 3 min.
100° vel.
2 Aggiungere lo speck: 3 min.
100° vel.
2 Aggiungere i piselli, il vino, il sale e il pepe: 5 min.
100° vel.
1 Aggiungere la ricotta: 2 min.
vel.
1 Mettere da parte il composto e intanto cuocere al dente le fettuccine in abbondante acqua salata Scolarle bene e versarle in una teglia da forno, aggiungere il composto e mischiare bene a mano.
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Fettuccine al forno con piselli e speck