Torta rustica con melanzane alla parmigiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con melanzane alla parmigiana", scopri come si prepara.
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Torta rustica con melanzane alla parmigiana
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- albumi
- basilico
- concentrato di pomodoro
- melanzane
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pesto
- polpa di pomodoro
- ricotta
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per preparare la Torta rustica con melanzane alla parmigiana, dobbiamo lavare sotto l'acqua fredda le melanzane, togliete il picciolo verde e tagliatele nel senso della lunghezza ottenendo delle fette sottili. Scaldate la piastra in ghisa e grigliate da un lato e l'altro tutte le fette di melanzana, ponetele su una gratella a raffreddare. Stracciate la mozzarella con le mani e disponetela dentro a un colino per farle perdere l'acqua di vegetazione. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia senza glutine Buitoni e disponetelo con tutta la sua carta all'interno di uno...
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