RICETTA: CARNE ALLA PIZZAIOLA
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RICETTA: CARNE ALLA PIZZAIOLA
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- mozzarella
- olio
- origano
- sale
- salsa di pomodoro
- vitello
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER LA CARNE ALLA PIZZAIOLA: INIZIAMO LA RICETTA CARNE ALLA PIZZAIOLA PREPARA IL SUGO. SBUCCIAMO L'AGLIO E METTIAMOLO A ROSOLARE CON L'OLIO IN UNA PADELLA A FUOCO MEDIO. DOPODICHÉ AGGIUNGIAMO LA SALSA , IL SALE E L'ORIGANO. LASCIARE CUOCERE PER 10 MINUTI. NEL FRATTEMPO TAGLIATE LE FETTINE A METÀ, PER IL SENSO DELLA LUNGHEZZA. PRENDIAMO ANCHE LE MOZZARELLE , LE TAGLIAMO A FETTE, RICAVANDONE UNA DOZZINA. GIUSTO IL NUMERO DI FETTINE DI CARNE. A QUESTO PUNTO LA SALSA SARÀ PRONTA, AGGIUNGIAMO LE FETTINE UNA ALLA VOLTA SENZA SOVRAPPORRE. LASCIARE CUOCERE PER...
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