Patate e pancetta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e pancetta al forno", scopri come si prepara.
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Patate e pancetta al forno
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- patate
- rosmarino
- sale
- strutto
Ricetta
...Preparazione delle patate e pancetta al forno Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi, Lavarle sotto acqua corrente e farle scolare. Tagliare la pancetta a cubetti e grattugiare il parmigiano. Sciogliere lo strutto nella teglia da forno sistemarvi le patate a spicchi, la pancetta a cubetti, il rosmarino e l'aglio, salarle e mescolare il tutto direttamente nella teglia. Cospargere la superficie di parmigiano grattugiato e sistemare in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora. Importante, non girare mai le patate, ma dovete avere l'accortezza ogni quindici...
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