Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental....", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental....
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- brodo
- burro
- farina
- formaggio emmental
- olio
- pastella
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione :Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con l'acqua, il burro, il brodo e quando inizia a bollire, aggiungere il riso.Mescolare, aspettare che riprende il bollore, mescolare una seconda volta, abbassare il fuoco e lasciare asciugare lentamente tutta l'acqua.Una volta asciugata tutta l'acqua, spegnere e rovesciare il riso su un piano per farlo intiepidire.Mettere il riso in una terrina, pepare, correggere di sale o brodo granulare vegetale fatto in casa, aggiungere l'uovo e mescolare per amalgamare.Mettere il rag in un pentolino, unire i pisellini e cuocere insieme fino a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (2984 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Arancini con ripieno di ragù, pisellini ed emmental....