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torta caprese bianca

Ricetta, ingredienti e consigli per "torta caprese bianca", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

torta caprese bianca

https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/

Ingredienti

  • burro
  • cioccolato bianco
  • essenza di mandorle
  • limoncello
  • limoni
  • mandorle
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione: In contenitori diversi separate le chiare dai rossi delle uova, sbatteteli separatamente con le fruste.

Da parte frullate le mandorle in un mixer, aggiungete lo zucchero e il cioccolato precedentemente sciolto a bagnomaria, aggiungete i rossi sbattuti.

Mescolate bene tutti gli ingredienti.

Poi aggiungete la vanillina,  l'essenza di mandorle, la scorza grattugiata dei limoni, il succo di 1 limone e le chiare delle uova precedentemente montate a neve.

Mescolate bene,  poi versate in uno stampo da forno  imburrato e infarinato.

Infornate a forno preriscaldato a 200° x 10 minuti e poi abbassate a 170° x 40 minuti.

Quando la torta è pronta spolverizzate con zucchero a velo.

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