Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche bicolore vaniglia e cacao", scopri come si prepara.
...Preparazione dell'impasto brioche alla vanigliaIn un bicchiere mescolare il latte a temperatura con il lievito e il miele. Quando il lievito ben sciolto aggiungere il tuorlo, gli aromi e l'estratto di vaniglia .Nella ciotola della planetaria ( o in una ciotola capiente o nel boccale del Bimby) versare la farina con lo zucchero.Unire alla farina il latte ben mescolato e, con l'inserto a gancio ( o a mano o con il movimento spiga per il Bimby), lavorare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.A questo punto unire il burro a pezzi e continuare a lavorare fino a completo...
vai alla ricetta completa