Maionese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese", scopri come si prepara.
Maionese
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- mele
- miele
- olio di semi
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- succo di limone
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Il procedimento è semplicissimo! Basta mettere gli ingredienti nel boccale del frullatore ad immersione nell'ordine che ho elencato negli ingredienti, facendo attenzione che siano tutti ben freddi così da montarsi rapidamente, vi consiglio di mettere la bottiglia dell'olio in frigo per almeno un'ora.
Inserisco il frullatore nel boccale e inizio a frullare sul fondo del bicchiere, frullo per qualche secondo senza alzarlo, quando vedo che inizia a montarsi salgo lentamente fino a che sarà tutta ben montata, ci vorranno circa 20 secondi, e la vostra maionese è pronta! Potete gustarla subito oppure coprirla con pellicola e conservarla in frigo per un paio di giorni.
🙂 Qui trovate anche la versione vegana.
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