Fagiolini: proprietà, benefici e usi in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini: proprietà, benefici e usi in cucina", scopri come si prepara.
Fagiolini: proprietà, benefici e usi in cucina
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Ingredienti
- ceci
- fagioli
- fagiolini
- fave
- feta
- legumi
- lenticchie
- piselli
- salsa di pomodoro
Ricetta
preparare dei piatti estivi molto freschi da portare in tavola, magari in abbinamento a delle verdure di stagione.
I fagiolini sono tra gli ortaggi che di solito piacciono a tutti, anche ai bambini.
Iniziano a far capolino proprio a Maggio per poi seguirci durante l'estate.
La raccomandazione è di cuocere i fagiolini freschi al vapore in modo che mantengano il più possibile le loro proprietà nutritive.
Fagiolini: proprietà, benefici e usi in cucina Vediamo insieme i 9 benefici dei fagiolini verdi per la nostra salute: Proteggono le cellule dai radicali liberi, dati gli alti livelli di vitamine A e C; Contrastano la ritenzione idrica grazie alla presenza di potassio; Stimolano il transito intestinale per l’abbondanza di fibre che contengono; Hanno poche calorie, quindi possono essere consumati in un regime volto al calo ponderale; Alleviano la gastrite ed il reflusso gastroesofageo, essendo un alimento molto digeribile sono.
