Confettura di fragole alla vaniglia e zenzero

Confettura di fragole alla vaniglia e zenzero

Ingredienti

• confettura
• fragole
• limoni
• radice di zenzero
• vaniglia
• zenzero
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa è importante assicurarsi di avere i barattoli ben puliti, sterilizzati e asciutti. Adesso procedete alla preparazione della confettura. Lavate e mondate le fragole, asciugatele, tagliatele a pezzi fini e mettetele in una pentola alta. Aggiungete i semi di vaniglia, lo zenzero sbucciato e grattugiato, lo zucchero miscelato a ConfetTua Fabbri , infine versate il succo di mezzo limone, filtrato. Girate accuratamente il tutto con un cucchiaio di legno e accendete il fuoco, portate ad ebollizione, quindi cuocete a fiamma media per 4-5 minuti, avendo...

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