biscotti integrali
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti integrali", scopri come si prepara.
biscotti integrali
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina integrale
- frumento
- noci
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: preparate un piano da lavoro, setacciate la farina e poi unitela al burro ammorbidito.
Impastate, poi aggiungete i tuorli delle uova e lo zucchero.
Lavorate la pasta che non deve diventare troppo elastica, aggiungete se necessita 1 albume d'uovo in modo da legare meglio il tutto.
Quando avrete un bel panetto, inseritelo in frigorifero a riposare per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta, stendete il panetto con l'aiuto di un matterello e con le formine tagliate i biscotti.
Poi stendete una carta da forno su teglia da forno, mettete tutti i biscotti distanziandoli bene tra loro.
Infornate a forno preriscaldato a 180°.
Fate cuocere fino a quando non li vedete belli cotti e dorati.
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