Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Risottata Zucchine e Salsiccia - Ricette Cucò", scopri come si prepara.
Lavare e togliere le estremità delle zucchine e tagliarle a cubetti, servendosi di un coltellino.
Cuocere le zucchine, riempendo di acqua il boccale del cuco fino alla scritta 0,7 L, inserire il cestello, posizionare al suo interno le zucchine e cuocere con funzione automatica steam per 30 minuti.
Trascorso il tempo di cottura delle zucchine, togliere il cestello e l’acqua rimasta all’interno del boccale.
Inserire la lama ultrablade e versare le zucchine lessate al vapore all’interno del boccale, aggiungendo 1 peperoncino, olio, sale, latte, panna,pesto e parmigiano; frullare a vel.
12 per 20 sec.
Togliere il composto e metterlo da parte.
Senza sciacquare il boccale, posizionare la lama miscelatore, prendere la salsiccia, eliminare la pelle e tagliare la salsiccia a pezzettini.
Posizionare la salsiccia all’interno del boccale, con uno spicchio d’aglio e olio extravergine d’oliva.
Ora far rosolare la.