Merendine simile al Kinder brioss fatte in casa con crema al latte condensato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merendine simile al Kinder brioss fatte in casa con crema al latte condensato", scopri come si prepara.
Merendine simile al Kinder brioss fatte in casa con crema al latte condensato
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Ingredienti
- aroma di vaniglia
- brioches
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito
- margarina
- olio di semi
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Setacciare la farina, metterla nel contenitore della planetaria,aggiungere il lievito, mescolare e fare un buco al centro.
In una ciotola mescolare il latte, con lo zucchero, la margarina sciolta e intiepidita, i tuorli e l'olio.
Aggiungere la miscela ottenuta nella planetaria con la farina e il lievito e lavorare per amalgamare.
Unire anche ilsale e vaniglia e continuare a lavorare fino ad ottenere un impasto morbido, io ho lasciato lavorare in tutto per circa 15 minuti.
Formare un panetto, metterlo in una terrina, coprire con una pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista e mettere nel forno spento con la lucina accesa.
Lasciare lievitare per almeno 1 ora e mezza, o finch non sar raddoppiato.
Riprendere l'impasto, mettetelo su un piano infarinato e stendetelo in un rettangolo spesso 1 cm.
Imburrare una teglia da 32 x 24 come da ricette originale e mettere la sfoglia ottenuta al suo interno.
Coprire con la.
