VIN BRULE'
Ricetta, ingredienti e consigli per "VIN BRULE'", scopri come si prepara.
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VIN BRULE'
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- arance
- cannella
- garofano
- limoni
- noce moscata
- vino rosso
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Per fare il vin brulè secondo la ricetta originale iniziare grattugiando delicatamente l'arancia e il limone, facendo attenzione di evitare la parte bianca dei frutti (che renderebbe amaro il composto). In una pentola mescolare le scorze degli agrumi, tutte le spezie e lo zucchero. A questo punto aggiungere il vino rosso e portare lentamente a ebollizione, mescolando con un cucchiaio di legno, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Far cuocere a fuoco basso per 20 minuti, mescolando ogni tanto. Attenzione a non far bollire il composto. Filtrare il composto...
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