Creme brulèe vellutata e profumata

Per realizzare la ricetta Creme brulèe vellutata e profumata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Creme Brulèe vellutata e profumata

Ingredienti per Creme brulèe vellutata e profumata

pannapanna frescatuorlo d'uovouovavanigliazucchero di cannazucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Creme brulèe vellutata e profumata

La ricetta Creme Brulèe vellutata e profumata è un vero e proprio piatto da dessert fine, noto per la sua cremosità e il suo sapore dolce e profumato. La sua origine risale alla Francia, dove ancora era noto come “burnt cream”, ma è proprio nella versione francese che il piatto ha raggiunto la sua massima espressione. Solitamente viene servito come dessert in occasione di eventi speciali e cene romantiche.

  • In un recipiente, sbatti le uova e i tuorli con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a quando non saranno ben amalgamati.
  • Aggiungi la panna fresca e la vaniglia e mescola bene.
  • Versa il composto in piccole ciotoline e cuoci in forno a 180°C per circa 25-30 minuti.
  • Rimuovi le ciotoline dal forno e lascia raffreddare.
  • Una volta fredde, cospargi di zucchero semolato e brulè con un cannello da cucina.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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