- In un recipiente, sbatti le uova e i tuorli con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi la panna fresca e la vaniglia e mescola bene.
- Versa il composto in piccole ciotoline e cuoci in forno a 180°C per circa 25-30 minuti.
- Rimuovi le ciotoline dal forno e lascia raffreddare.
- Una volta fredde, cospargi di zucchero semolato e brulè con un cannello da cucina.
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