SALSA TZATZIKI (Grecia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA TZATZIKI (Grecia)", scopri come si prepara.
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SALSA TZATZIKI (Grecia)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- yogurth
Ricetta
...Preparazione: Unite in una scodella l’olio e il succo di limone, quindi aggiungervi lentamente lo yogurt, avendo cura di unirlo completamente con il mix di olio. Aggiungete l’aglio (secondo i gusti) e il cetriolo grattugiato, continuando a mescolare finchè tutto sia amalgamato. Per aggiungere un tocco di freschezza, può essere aggiunto allo tzatzichi anche un po’ di menta fresca. Suggerimenti: ' Il cetriolo dovrebbe essere privato sia della buccia che dei semi. Una volta grattugiato, riporre la polpa di cetriolo su un panno assorbente per eliminare...
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