SALAME DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALAME DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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SALAME DI CIOCCOLATO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- mandorle
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Pesare gli ingredienti prima della preparazione. Sbattere bene i tuorli d’uovo con lo zucchero, sciogliere il burro a bagnomaria lasciandolo raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungere il burro ai tuorli ed allo zucchero. Scolare il cacao amaro ed aggiungerlo all’impasto con le mandorle tritate. Schiacciare i biscotti un po’ grossi, quindi non in polvere ed aggiungere anche quelli all’impasto. Con le mani un po’ umide modellare una forma di salame riponendolo nella carta da forno dando la forma del salame con la carta stessa. Chiudere bene...
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