Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca", scopri come si prepara.
Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca
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Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- cocco
- frutta secca
- latte
- miele
- nocciole
- noci
- noci di cocco
- salame
- vaniglia
Ricetta
Preparazione : Spezzettare i biscotti in pezzettini grandi e piccoli.
Tostato i gherigli di noci insieme alle nocciole e pulite dalla pellicina.
Mettere in una casseruola il cioccolato spezzettato precedentemente, il latte, il miele e sciogliere nel microonde o a bagnomaria.
Togliere dal microonde, aggiungere 50 g di cocco, l'aroma, i biscotti spezzettati, le noci e le nocciole e lasciare riposare per circa 30 minuti.
Mettere l' impasto su un pezzo di carta da forno o su uno di pellicola, cosparso con del cocco in scaglie e dar la forma di un salame, aiutandosi dal cocco affinch non si attacchi alle mani e per dargli anche quella nota di bianco che di solito hanno i salami.
Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodich tagliare a fettine e servire, meglio se fatto il giorno prima di essere consumato.
Si mantiene anche pi di una settimana nel frigo, avvolto nella pellicola, perch senza uova, ma si pu tenere anche nel freezer e toglierlo.
