PEPERONI RIPIENI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI RIPIENI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
PEPERONI RIPIENI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- macinato di maiale
- macinato di manzo
- macinato di vitello
- maggiorana
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavate i peperoni, tagliate la sommità e privateli dell’interno e dei semi. Fate ammorbidire il pane raffermo in acqua, strizzatelo e sminuzzatelo. In una ciotola amalgamate la carne macinata, le salsicce private della pelle e sbriciolate, il pane raffermo, il parmigiano, le uova, lo spicchio d’aglio tritato e privato dell’anima, gli aromi e il sale. Tenete da parte due cucchiai di parmigiano. Riempite i peperoni con l’impasto ottenuto e poneteli in un teglia ben unta d’olio. In un tegame tostate il pane grattato e spolveratelo insieme col...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (2995 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PEPERONI RIPIENI