PENNE AL SALMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE AL SALMONE", scopri come si prepara.
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PENNE AL SALMONE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- limoni
- olio
- pasta tipo penne
- prezzemolo
- sale
- salmone
- vodka
Ricetta
...Preparazione: Intanto che l'acqua bolle e le penne cuociono'. Tagliate a pezzettini il salmone affumicato e versatelo in un padella, ben larga da poter accogliere poi tutta la pasta, in cui precedentemente avete versato l'olio, spargendo poi un pizzico di sale. Accendete il fuoco (medio/basso) e quando il salmone comincerà a rosolare (girate sempre il tutto con un cucchiaio di legno) versate il succo del limone e continuate a rosolare. Un attimo prima di scolare la pasta, aggiungete il bicchierino di vodka e lasciate sfumare. Versate poi la pasta nella padella per mescolare...
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