PENNE GRATINATE CON MOZZARELLA E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE GRATINATE CON MOZZARELLA E SALSICCIA", scopri come si prepara.
PENNE GRATINATE CON MOZZARELLA E SALSICCIA
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Ingredienti
- cipolla
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo penne
- sale
- salsicce
Ricetta
Preparazione: Per prima cosa fate rosolare la cipolla in una padella con un pochino di olio, aggiungete le salsicce precedentemente spellate e tagliate a pezzetti e fate rosolare qualche minuto.
Aggiungete la passata e fate cuocere per circa 20 minuti,salate.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolate a meta’ cottura.
Condite la pasta con il sugo di pomodoro e salsiccia e mettete tutto all’interno di una pirofila precedentemente ricoperta di carta forno.
Ricoprite con la mozzarella a fettine e se volete con una spolverata di parmigiano.
Infornate in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 15/20 minuti.
Sfornate e servite caldo! Fonte:.
