LASAGNE AL RADICCHIO E FONTINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AL RADICCHIO E FONTINA", scopri come si prepara.
LASAGNE AL RADICCHIO E FONTINA
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- formaggio fontina
- formaggio grana
- lasagne
- pepe
- radicchio
- sale
Ricetta
Preparazione: Lavate e pulite il radicchio e tagliatelo in due in senso orizzontale, mettetelo in una pentola con un cucchiaio di olio, pepe e sale.
Fate cuocere per circa dieci minuti a fuoco basso e con il coperchio.
Tagliate la fontina a piccoli cubetti.
Imburrate una teglia rettangolare (dimensioni 16 x 25 cm) e stendete la pasta (non cotta precedentemente).
Componete il primo strato: adagiate sulla pasta il radicchio, la fontina, la besciamella e a finire il formaggio grana.
Chiudete con la pasta e ripetete le operazioni per altri due strati.
Mettete in forno la teglia con le lasagne e cuocete per 20 minuti circa a 200° Se necessario per dorare la superficie accendete il grill per qualche minuto.
Servite le lasagne al radicchio e fontina ben calde.
Fonte:.
