Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLLO (Ucraina)", scopri come si prepara.
Preparazione: Fate cuocere i petti di pollo, fateli raffreddare e poi tagliateli a dadini.
Nel frattempo fate bollire le uova fino renderle sode, fatele raffreddare, sgusciatele e tagliatele a spicchi o rondelle.
Tagliate a dadini anche il peperone ed il formaggio.
Tagliate a fettine i funghi e i cipollotti.
Prendete una terrina dove metterete il pollo e poi tutti gli ingredienti, aggiungendo per ultimo la maionese, che farà da collante a tutta l'insalata e mescolate ripetutamente il tutto.
Questa ricetta, tipica dell'Ucraina, ci è stata fornita dalla nostra amica Elena , cosi' come dettata direttamente dalla.