INSALATA DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLLO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI POLLO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- carote
- cipolline
- limoni
- olio
- olive snocciolate
- petto di pollo
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione: Lessate in acqua leggermente salata il petto di pollo per circa 10 minuti, poi tagliatelo a listarelle o a pezzetti e lasciatelo raffreddare dopo averlo condito con sale, olio e succo di limone, lasciandolo a marinare per farlo insaporire. Lavate la lattuga per bene e tagliatela a listarelle. Mettetela in una insalatiera insieme ai gambi di sedano tagliati a dadini e alle carote precedentemente pelate e tagliate a fiammifero. . Tagliate a rondelle le olive. Mettete tutti gli ingredienti nell'insalatiera, condite con l'aceto e un pizzico di sale. Mescolate e servite...
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