Pizza di cavolfiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di cavolfiore", scopri come si prepara.
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Pizza di cavolfiore
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- albumi
- basilico
- cavolfiore
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- origano
- sale
- sugo
- timo
Ricetta
...Procedimento 1. Per prima cosa tagliate il cavolfiore a cimette, lavatelo e poi fatelo bollire per 10 minuti in acqua salata. Fatelo raffreddate. 2. Una volta raffreddato, strizzate il cavolfiore con le mani in modo da far fuoriuscire l'acqua in eccesso. Frullatelo grossolanamente, aggiungete poi l'albume, un altro po' di sale e le spezie e mescolate. 3. Fate riposare il composto in frigorifero per almeno un'ora. A questo punto rivestite una teglia con carta forno, leggermente unta di olio, e adagiate il composto compattandolo con le mani. 4. Cuocete la pizza di cavolfiore a ...
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