Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta con senape, mela e altre bontà", scopri come si prepara.
...Preparazione: tagliare le fette di pane spesse circa un centimetro e mezzo, spolverare leggermente la griglia di sale, scaldarla e quando caldissima grigliare il pane tre/quattro minuti per parte. Frullare la mela con il frullatore ad immersione, aggiungere la senape, la panna, lo yogurt e frullare sino a che la crema perfettamente omogenea. Quando le fette di pane sono fredde, spalmarle abbondantemente con la salsa di mela, aggiungere qualche grano di pepe nero e coprire il tutto con una fetta di prosciutto crudo. Non posso descrivere quanto sia buona: fresca, golosa ed...
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