Ricetta, ingredienti e consigli per "CANTUCCI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Amalgamate in una ciotola le uova, con lo zucchero, il lievito per dolci e il burro fuso. Una volta ottenuto un composto fluido e omogeneo aggiungete poco per volta la farina, fino ad ottenere un bell'impasto lavorabile ma non troppo duro. Successivamente incorporate le mandorle tostate e ricavate dall'impasto due cilindri. Una volta ottenuti i cilindri, appiattiteli un po e spennellateli con il tuorlo sbattuto. Infornate il tutto a 200C(forno preriscaldato) per 20 minuti. Lasciate raffreddare e ricavate i cantucci. ...
vai alla ricetta completa