Pan dolce variegato al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan dolce variegato al cioccolato", scopri come si prepara.
Pan dolce variegato al cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per preparare il Pan dolce al variegato al cioccolato, per prima cosa dobbiamo fondere in un pentolino il cioccolato fondente con il burro, a fuoco moderato.
Una volta sciolto aggiungere la canella e mettere da una parte.
Lavorate in una ciotola il burro morbido insieme allo zucchero, lavorate fino a rendere il tutto una crema.
Aggiungete le uova e continuate a lavorare, una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso unite la farina setacciata insieme al lievito.
Foderate uno stampo da plumcake con carta da forno, versare all'interno una parte d'impasto.
Poi cospargere sopra il composto di cioccolato fondente sciolto, versare una seconda parte d'impasto chiaro e cospargere ancora l ultima parte di cioccolato sciolto e a seguire coprite con l'impasto chiaro.
Riducete a scaglie il cioccolato per la decorazione e distribuitelo sopra alla superficie del pan dolce.
Infornate in forno preriscaldato a 200° per 10', abbassate.
