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Ciambellone allo yogurt con effetto marmorizzato… soffice e leggero…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone allo yogurt con effetto marmorizzato… soffice e leggero…", scopri come si prepara.

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Ciambellone allo yogurt con effetto marmorizzato… soffice e leggero…

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Ingredienti

  • amido di mais
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • maizena
  • olio
  • olio di semi di mais
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

PREPARA: Montare bene le uova con lo zucchero, fino a farle diventare spumose.

Aggiungere gli yogurt, un pizzico di sale, la vanillina e l'olio e seguitare ad amalgamare bene.

 Setacciare la farina con l'amido di mais e il lievito, aggiungerla poco alla volta al composto seguitando a maneggiare per non formare grumi.

Infine aggiungere le gocce  di cioccolato.

Mettere infine le gocce di cioccolato.

Versare 3/4  dell'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.

 Unire il cacao al rimanente impasto e mescolare bene, se occorre unire un pochino di latte.

Versare  il composto con il cacao  sopra  a quello chiaro senza toccarlo.

Infornare subito a 180° per 35 minuti.

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