Torta al Formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al Formaggio ", scopri come si prepara.
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Torta al Formaggio
https://chefcuokka.com/Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio groviera
- formaggio pecorino
- lievito
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: ' Rinfrescare il lievito madre, prelevarne 150 gr e riporre in una ciotola, praticare una croce sulla superficie con la punta di un coltello, coprire con della pellicola per alimenti e lasciar lievitare per 12 ore (24, sarebbe meglio). ' Dopo 12/24 ore, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida, quindi versare l'acqua sul lievito madre e mescolare con un cucchiaio per ammorbidirlo. ' Aggiungere la farina, le uova, lo zucchero e impastare per 3/4 minuti. Unire i formaggi, olio, sale e pepe e continuare ad impastare per 10 minuti circa, fino ad...
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