Spinacine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spinacine al forno", scopri come si prepara.
Spinacine al forno
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Ingredienti
- aglio
- carne di pollo macinata
- olio
- pane raffermo
- pangrattato
- sale
- semi di sesamo
- spinaci
Ricetta
preparate con tre ingredienti soltanto, senza aggiungere né uova né formaggio, e che le ho cotte al forno, mi pare si possano tranquillamente considerare un'alternativa estremamente sana a quelle precotte.
E poi fatte in casa son più buone, è ovvio.
Ingredienti per 5 spinacine: 300 gr carne di pollo macinata 100 gr spinaci cotti 50 gr pane raffermo un pizzico di sale mezzo spicchio d'aglio Due cucchiai di pangrattato e uno di semi di sesamo per impanare Un filo d'olio extravergine Come le ho fatte: Per prima cosa ho tagliato e messo a bagno nell'acqua il panino raffermo.
Nel frattempo ho ripassato in padella gli spinaci con un po' d'olio e mezzo spicchio d'aglio, in modo che si insaporissero, e li ho tagliuzzati con il coltello.
Io avevo comprato gli spinaci freschi il giorno prima al mercato, ma vanno bene anche degli spinaci surgelati.
Ho strizzato molto bene il pane e l'ho spezzettato.
