Finto ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finto ragù", scopri come si prepara.
Finto ragù
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- carote
- cipolla
- olio
- pomodori pelati
- rosmarino
- sale
- sedano
Ricetta
ecco ed è buono lo stesso.
Una volta che l’acqua si è consumata completamente, aggiungo i pelati che avevo precedentemente schiacciato con la forchetta, con anche tutto il loro sugo e un po’ d’acqua, quella che pulisce la lattina.
Aggiungo due o tre foglie di basilico, un pizzico di sale e lascio andare a fuoco basso per almeno mezz’ora.
Questa dose per noi tre è abbondante, quindi di solito ne utilizzo metà e l’altra metà la tengo nel congelatore per i momenti di emergenza, quando non c’è proprio tempo – o voglia – di cucinare, si scongela nel microonde mentre si cuoce la pasta ed è buono come appena fatto.
poca ciccia (ricette leggere) Tag:primi piatti, salse e sughi, vegane POST A COMMENT .
