Riso e lenticchie veloce

Ingredienti

• brodo vegetale
• carote
• cipolla
• lenticchie
• olio d'oliva extra-vergine
• riso arborio
• rosmarino
• sedano

Ricetta

iniziato a usare le lenticchie decorticate durante lo svezzamento della pupa e non le ho mai abbandonate del tutto, perché sono un modo in più per portare in tavola i legumi, senza nemmeno doversi preoccupare dell’ammollo.

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