DOLCE MANTOVANA Come lo faccio io…
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCE MANTOVANA Come lo faccio io…", scopri come si prepara.
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DOLCE MANTOVANA Come lo faccio io…
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- burro
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- pinoli
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PREPARA Montare le 3 chiare a neve(buttarne una). Amalgamare bene lo zucchero con i tuorli, aggiungere il burro ammorbidito, il succo di limone, la metà dei pinoli, la farina e il lievito. Amalgamare bene, aggiungere le chiare maneggiando delicatamente dal basso verso l'alto, cercando di non smontarle. Imburrare e infarinare uno stampo da dolce e versarvi il composto. Mettere i pinoli sopra e infornare a 180° per 30 minuti. Fa fede lo stecchino. Farlo raffreddare, toglierlo dallo stampo e spolverizzare con zucchero a velo. Eccola con...
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